鳥取で地元の人に人気がある、海鮮料理の名店「おはよう堂」へ行ってきました。おはよう堂の刺身は鮮度が高く、ボリュームが満点なことで有名です。一尾まるごとの刺身定食も多く、魚好きにはたまらないお店です。僕もお刺身は大好きで、かなり期待感を持って行ってきました。
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人気の海鮮定食屋「おはよう堂」へ行ってきた
今回やってきたのは、鳥取市公設地方卸売市場内にある魚定食専門の食堂「おはよう堂」です。鳥取市公設地方卸売市場は、鳥取駅から千代川を渡った向こう側にあります。市場の敷地内には、いくつか飲食店がありますが、その中の一つがおはよう堂です。
おはよう堂は魚を専門に扱う魚定食専門のお店です。味の美味しさとボリューム満点な量、そして姿造りのインパクトのデカさで、地元で有名なお店です。
鳥取観光で海鮮料理を食べるとしたら、鳥取砂丘近くのお店やかろいちが定番ですが、本当の魚好きならココに行ってみるのがオススメです。
おはよう堂のメニュー
おはよう堂のメニューは、お店入ってすぐ左手側の壁のホワイトボードに書かれています。特に人気があるのは、「炙り鮭刺身」や「かにとろ丼のかにみそのせ」「シャケトロ丼」といったところ。この日は他に「たい刺身（一尾）」「炙りしめ鯖刺身」「さごし刺身（一尾）」「炙りふぐ刺身（一尾）」「間八刺身）」といったメニューがありました。
刺身定食はどれもなかなかのお値段がします。正直なところ僕も「高っ！！」と思いました。それでも、注文後に運ばれてくる料理を見て、実際に食べてみたらその価格設定に納得できるはずです。
さごし（さわら）刺身（一尾）を注文
今回は、ツイッターやインスタグラムで見た一尾まるごと使った姿造りのお刺身定食が食べてみたいということで、「さごし刺身（一尾）」を注文してみました。さごしはさわらの若魚で、食べるのは初めて。どんな味がするのか楽しみです。
ちなみに定食メニューには、刺身以外に多めの白米と味噌汁、温泉卵が付いていました。
注文後15～20分ぐらいで運ばれてきた、お刺身にびっくり。姿造りのお刺身は初めてでしたが、予めSNSでどんなものかチェックはしていたものの、実物を見るとそのインパクトのデカさに圧倒されました。頭から骨と尻尾まであり、とにかくデカい。
写真だとイマイチ大きさが伝わりませんが、めちゃくちゃデカいです。一尾まるごと使っているので、刺身の量は半端ないです。
おはよう堂のさごし刺身定食をいただく
まずは味噌汁からいただきます。この味噌汁もお汁が溢れ出そうなぐらいたっぷり入っています。
そして具材がデカい。主に大根と人参が入っていましたが、めちゃくちゃデカいです。この味噌汁だけでお腹がそれなりにふくそう。
そして、メインのさごしのお刺身。本当に写真だと上手く伝わらないのが残念。たくさんの刺身が2重、3重に盛られていて、量が凄いです。これを全部食べ切れるのか不安になるレベルです。
ニオイはやっぱり青魚なので少し気になります。でも、美味しそう。脂も良い感じで乗っていそうで、醤油との相性も間違いないはず。
早速、ワサビ醤油につけて頂きました。美味しい。全体的にはさっぱりとした味で、その中にほんのりと甘みのある脂が口の中に広がる感じです。身は柔らかくて食べやすい。さわらほどのジューシーな甘みは無いものの、これはこれで美味しい。
刺身が美味しいから大盛のご飯もどんどんなくなっていきます。白米も良い感じの滝具合で、ワサビ醤油をつけた刺身との相性が抜群です。刺身を口に含み、そこに白米を運ぶ。この繰り返しが最高です。
さじこの刺身は一切れ一切れがそれなりに大きく、肉厚感もあり、どんどん食べているのに、まだまだ減らない。それだけの量があります。
そして、無事全部完食。さじこの刺身を一尾まるごと食べ切りました。美味しかった。正直、刺身が美味しく量も多いので、大盛だった白米の量が少し少ないと感じるぐらいでした。これだけの量で、1,000円ちょっとはかなりのコスパの良さでした。また来て色んな刺身定食を食べてみたいと思いました。
おはよう堂の詳細情報
| 店名 | おはよう堂 |
|---|---|
| 電話番号 | 0857-24-4548 |
| 住所 | 鳥取県鳥取市南安長2丁目690-1 |
| 最寄駅 | JR鳥取駅から約2km |
| 営業時間 | 11:00～14:00 18:00～22:00（L.O.21:30） ※日祝は夜のみ営業 |
| 定休日 | 日祝の昼 |
| 駐車場 | 有り |
| 食べログ | おはよう堂の食べログページ |
おはよう堂へのアクセス
おはよう堂は鳥取駅から遠い場所にあるので、基本的に車で行きます。駐車場はおはよう堂すぐ近くにある鳥取市公設地方卸売市場の駐車場を利用することが出来ます。
駐車場は、お店の入り口の張り紙にあるように、市場関係者に迷惑にならないトイレと公衆電話ボックスのすぐ近くのエリアを利用するようにしましょう。
